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Geschichte

Kroatien befindet sich seit Jahrhunderten zwischen mehreren unterschiedlichen Kulturkreisen. Das Land wurde von den Habsburger und dem osmanischen Reich mehrmals umkämpft. Die vergangenen Zeiten haben Spuren hinterlassen die man bis heute besichtigen kann. Beispielsweise das Amphitheater in Pula oder der Diokletianpalast in Split. Wer die Ferien in der historischen Stadt Pula oder Split verbringen möchte, der hat eine grosse Auswahl an handverlesenen Ferienhäusern und Ferienwohnungen mit stilvoller Einrichtung.

Kulinarisch

Die kroatische Küche ist sehr stark regional geprägt. An den Küsten werden exquisite frische Fische, Muscheln und Tintenfische bevorzugt. In den vielen kleinen Buchten finden sich Restaurants, welche die gefangenen Meerestiere frisch zubereiten und eine köstliche Mahlzeit zaubern. Vor allem für Touristen ein kulinarischer Traum. Im Landinneren werden mediterrane und einfache Gerichte serviert. Eine traditionelle Spezialität ist zum Beispiel der „Prsut“ Schinken, der luftgetrocknet wird. Istarska Supa ist eine Rotweinsuppe aus der Region Istrien und wird als Vorspeise genossen. Sehr bekannt ist auch die Fischsuppe „Brodetto“ die zu Festlichkeiten oder anderen Anlässen serviert wird.

Herbstsaison

Im Herbst, wenn die Blätter der Bäume in leuchtenden Farben von den Ästen fallen, dann beginnt in Kroatien die Trüffelsaison. Kroatien ist das grösste Fundgebiet für die weisse Delikatessenknolle. Im Herbst nutzen Biker und Wanderfreunde die Wanderwege, die sich durch die leicht hügelige Landschaft schlängeln, um die wunderschöne Natur Kroatiens zu erkunden.

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